準備:生菜、大蒜、煮汁
練習:
1.準備壹些新鮮的生菜，清洗幹凈，幾瓣蒜切成蒜末備用。
2.鍋裏燒開水，加壹勺鹽，再倒入少許食用油。水燒開後，倒入生菜，快速焯水30秒，生菜崩開後立即取出，生菜的頸部朝同壹個方向放在盤中。
3.撒上蒜末，加入壹袋半熟的煮汁，鮮而不鹹。比蒸魚醬油淡。該醬油風味濃郁，味道鮮美。用起來特別方便，而且不需要稀釋。直接倒在上面就行了。做出來的蔬菜湯鮮亮潤澤，澆熱油後鮮美無比。壹個很簡單的日常食物——水煮生菜就做好了。