芹菜爛心，是缺鈣引起，生長點的幼嫩組織初為褐色至深褐色，後變黑枯死，同時病害向下延伸到莖基部和根部，致使莖表面變褐幹枯，剖開生長點後可見內部中空，呈褐色幹腐狀，略有酸味。土壤過幹過濕、過量施用氮肥、鉀肥，會引起該病的發生。應該控制氮肥、鉀肥使用量，增施磷鉀肥，噴氯化鈣、硝酸鈣肥。補鈣要補硼，鈣、硼同時補，效果明顯。
1，電壓力鍋煮粽子30-40分鐘左右。粽子難煮，可以用電壓力鍋煮，省時省力。放進去之前壹定要把粽子煮熟，水的表面壹定要泡在粽子裏，不然沒泡在水裏的粽子無論如何是煮不出來的。
2.電壓力鍋在大火上沸騰了。當蒸汽開始冒出時，蓋上壓力閥，然後轉中小火燜30分鐘，再關火燜20分鐘。最後，卸下壓力閥，完全放出蒸汽。如果用普通湯鍋煮，水燒開後需要中火煮2小時以上。