壓縮機工作後產生的蒸汽被壓縮成高壓狀態，最後高壓蒸汽在制冷劑的作用下變成低壓狀態，其溫度會逐漸降低，從而達到制冷的目的。冷飲機是用機械手段將水果或蔬菜擠壓成冷飲的機器。冷飲機是壹種冷熱飲榨汁機。除了冷飲機，還有熱飲機和冷熱飲機。