適量的鹽
3個幹辣椒
味精
半斤蘆筍。
龍爪菜的炒制方法
將買來的蘆筍放入沸水中煮2-5分鐘，取出後用冷水浸泡。吃的時候拿出來，清洗幹凈，過濾，切塊。步驟1。
熱鍋放少量油，炒幹辣椒(提味)，炒蘆筍。第二步。
第三步:加入龍爪菜，翻炒龍爪菜。
及時倒壹點水，繼續翻炒，防止鍋糊。出鍋前，加入少許鹽和味精，翻炒蘆筍。第四步。
任務完成爆炒龍爪蔬菜步驟5