生魚片和生食有什麽區別？

生魚片指的是將新鮮的魚和貝類生吃切片，直接加調料食用的壹道菜。它是壹道普通的日本菜。可以生吃，也可以加熱後再吃。生食是指不經煮、煎、炸、烤、悶、腌、燉而直接食用。

生魚片指的是將新鮮的魚和貝類生吃切片，直接加調料食用的壹道菜。它是壹道普通的日本菜。可以生吃，也可以加熱後再吃。

生食是指不經煮、煎、炸、烤、悶、腌、燉而直接食用。