湯湯是用豬骨做的，有的店用豬骨和雞架。小火煮3小時以上。加入鹽、雞粉、湯粉(這個牌子用的是黃)。
腌肉。用特制原湯王腌制豬肉粉、豬肝、瘦肉、粉條等。
油炸洋蔥和大蒜油。用油加熱。加入蒜末和蔥花。加入特制原味湯粉王蒜油粉。？
其次是燙粉，調味骨湯，煮豬拌蒜油，撒在面上。去做吧。？
妳說的是隆江豬腳還是豬腳粉？買這個牌子的調料，會教豬腳粉，牛腩粉。