柚子又叫葡萄柚，比普通的柚子小，吃起來有點酸和苦，比較適合減肥。它也有很好的護膚效果，所以很多化妝品公司都提取它的精華，用在產品中。
柚子是壹種營養非常豐富的水果，被醫學界認為最有治療效果。研究表明，柚子汁含有豐富的維生素C，1杯28g的柚子汁可以提供每人每天所需60mg維生素C的80%甚至100%。壹個柚子約含10克膳食纖維，是普通水果的兩倍，或燕麥的三倍。此外，柚子還有低脂肪、不含鈉、高鉀、高葉酸的優點。
柚子還有抑制癌細胞的作用。