2.鍋巴可以用木杵煮成米漿,也可以用料理機煮成米漿。如果是麻煩的朋友,可以直接買米粉來做。
3、米漿可以調至煎餅的稠度。使用玻璃器皿或瓷碗,將米糊倒入其中。
4.放在蒸籠上蒸30分鐘左右。然後讓它冷卻。
5.把年糕倒過來放在盤子裏。
6、淋上紅糖水,撒上幹果,放冰箱更涼,用刀切成小塊吃。