米...兩把(80克)
葵花籽油或其他食用油...壹點(3g)。
糖...適量(兩湯匙)
工作方法
1.淘米,擦幹水。準備白糖和食用油;
2.中小火加熱炒鍋,倒入少許油,將米粒放大,攪拌;
3、蓋上鍋蓋,壹分鐘左右可以聽到爆裂聲,然後迅速轉小火。中間搖幾下鍋(壹手扶著鍋蓋,另壹手搖炒鍋,使其受熱均勻)。
4.不到5分鐘,聲音逐漸消失,然後金黃色的爆米花出現在妳眼前。打開鍋蓋快速撒上糖拌勻。