主料：圓白菜650g、尖椒100g
輔料：大料10g、鹽適量花椒4g
步驟壹：準備所有食材
步驟二：圓白菜切小塊；紅綠尖椒斜切
步驟三：白菜清洗幹凈控水；放鹽攪勻腌壹會兒。
步驟四：把紅綠椒放入
步驟五：攪勻腌制
步驟六：稍候把腌出來的水倒出，重新放花椒大料鹽
步驟七：攪勻放瓷壇或玻璃器皿裏，室溫或冰箱冷藏腌制
步驟八：這是半個月後的樣子