1.材料:年糕250克，紅糖四大勺，黑芝麻適量，油適量。
2.將準備好的年糕切片或切成條狀，根據個人喜好厚薄均勻，也可以直接從超市購買現成的年糕片。
3.鍋中燒開熱水，放入切好的年糕片，煮至軟糯，用筷子即可撈出。
4.鍋內加適量油，油熱時放入煮好的年糕片(年糕水分幹後)，翻炒，放入準備好的紅糖，最後放入適量黑芝麻點綴鍋內，更香更開胃。