真心回答希望采納，謝謝！
1.壹般來說，饅頭燒開後蒸20-25分鐘左右就夠了，不宜蒸太久，否則容易造成饅頭縮水，口感板結。另外，饅頭蒸好後不要馬上煮，關火後再燉壹會兒，這樣饅頭受熱均勻，口感更好。
2.饅頭很多人都很熟悉。是生活中常見的食物。既可以當主食吃，也可以當輔食吃。口感松軟，營養價值高。適當食用可以補充人體所需的能量。在中國北方，很多人會自己蒸饅頭。