十個雞腎
2個洋蔥
壹個洋蔥
兩瓣大蒜
姜片和姜絲都是合適的
少許鹽和醬油。
多放點蠔油。
蔥花雞腎怎麽做？
雞腎洗凈切塊，加入姜片去腥。
蔥、蒜、姜切末備用。
加入少許鹽將姜絲和蔥蒜末放入熱鍋中爆香，加入雞腎翻炒片刻，加入少許生抽，再加入多點蠔油繼續翻炒，加入少許水加入蔥花翻炒收汁！