做元宵的做法如下:
1，先在鍋裏燒開適量的水。
2.放入元宵，入鍋前用手指壹根壹根捏出細縫，這樣做出來的元宵裏外易熟，松軟可口。
3.用漏勺輕輕攪拌元宵，防止粘底。
4.每次燒開水，都要加適量的涼水，讓餃子忽冷忽熱，使皮質凝聚，粉質緊實。這個步驟需要重復2~3次。
5、轉小火慢煮。火太大，容易造成元宵節被抓。
6.等元宵花車都過完了，就可以下鍋了。