什麽是貢品,它長什麽樣?
貢菜可以煮,可以煲湯,可以做成各種素菜,做成南北風味,味道像海蜇,別具壹格。
貢菜又稱苔、幹苔、響菜、山刺菜或帝王菜,以其香、綠、鮮、脆、爽而受到廣大民眾的青睞。
貢品中含有谷氨酸、維生素C、維生素D、鋅、鐵、鈣、硒等。,這是宴會的最佳食物。它在清乾隆年間被稱為“貢品”。