天津以其傳統小吃“狗不理”包子而聞名。它名字的由來真的和狗有關嗎？

狗不理包子，天津的傳統小吃，和狗沒關系。公元1858年，清朝鹹豐年間，有個年輕人叫桂友友。他的老東家去了北京，不再開包子店，於是桂友友就在街邊租了個小店賣包子。桂子友的外號叫狗子，現在忙著做包子，沒有時間接待客人，所以人們都叫他“狗子做包子不理人！”“顧客自己拿包子，然後把錢放在案板上。

久而久之，人們說:“狗不理包子還不錯。妳可以試試。”

最後，桂桂幹脆把店名改了:狗不理包子。