所以，答案是:防止液體沸騰；
(2)裝置中使用的玻璃導管較長，其作用是凝結水蒸氣；
所以，答案是:凝結水蒸氣；
(3)教材中提到的實驗室制備蒸餾水的裝置有:鐵架(帶鐵圈)、石棉網、酒精燈、蒸餾瓶、溫度計、冷凝管、喇叭管、錐形瓶，其中玻璃儀器有酒精燈、蒸餾瓶、溫度計、冷凝管、喇叭管、錐形瓶。
所以答案是:酒精燈，冷凝管，錐形瓶，