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湘西燒烤怎麽腌制

將肉切成小塊,然後用十三香、醬油、雞粉等調料腌制2小時。以下是如何做到這壹點:

準備材料:肥瘦肉300g,辣雞粉半包,醬油10ml,食用油3ml,蔥花適量,香料13個,幹辣椒面適量,燒烤材料適量。

生產步驟:

1,用刀背把肉組織弄松(口感更好),把豬肉切成小塊。準備好牙簽。

2、除了燒烤材料。把所有的調料放進碗裏。攪拌均勻後。讓肉腌2小時。

3.串烤肉串。中間取壹塊肥肉,味道更好。

4、上下火200度。10分鐘翻面撒燒烤料。

5.是時候把它放在廚房紙上吸油了。

6.成品圖。