佐料
筍幹500克
調味品
鹽
適量的
大豆
味精
烹飪酒
混合油
元稹糖
白醋
幹炒筍幹
1.這是沒泡過的筍幹。
2.泡好後切開，泡在水裏備用。
3.準備材料。
4.鍋內放熱油，爆香蔥、姜、蒜，放入泡好的筍幹，大火時加入料酒，翻炒幾下，加入醬油、鹽、白醋和少許糖。
5.煮之前加壹點味精。
6.拿著鍋。