材料準備:土豆兩個，玉米澱粉適量，鹽少許，植物油適量，土豆泥壓榨機壹個，盆子壹個，保鮮袋五個，平底鍋壹個，餅幹模具壹個等。
1.將土豆蒸熟，去皮，放入鍋中，用土豆泥壓榨機碾碎。
2、加入適量玉米澱粉，加入少許鹽。
3.把土豆泥揉成壹團。
4.將土豆泥放在保鮮袋上，對折，卷成8毫米左右厚度的薄片，再用餅幹模具壓成花片。
5、炒鍋倒適量油，將土豆餅放入鍋中，中小火煎至兩面金黃即可。