壹般來說，帶殼鮮花生煮大約需要15-20分鐘，但如果花生事先用冷水浸泡，煮開後再煮5分鐘左右即可。煮花生時間不宜過長，否則會使口感變差，食之無味。
2.熟花生和煮花生是兩個不同的概念。如果是熟的，只要是幹花生或者吸收了足夠水分的新鮮花生，大概10分鐘就熟了。如果要求把它們煮成軟花生，這就不同於新鮮的花生，也不同於當年和陳年的花生。比如從地裏
壹般來說，帶殼鮮花生煮大約需要15-20分鐘，但如果花生事先用冷水浸泡，煮開後再煮5分鐘左右即可。煮花生時間不宜過長，否則會使口感變差，食之無味。
2.熟花生和煮花生是兩個不同的概念。如果是熟的，只要是幹花生或者吸收了足夠水分的新鮮花生，大概10分鐘就熟了。如果要求把它們煮成軟花生，這就不同於新鮮的花生，也不同於當年和陳年的花生。比如從地裏收回新鮮的產品，壹般需要壹個小時，如果已經曬幹了，就需要兩個小時泡在水裏。