豇豆土豆絲的制作方法如下:
材料:土豆500克，豇豆200克。
輔料:食用油、鹽、蔥、雞精、醋、香油、醬油、蒜。
第壹步:土豆、豇豆、洋蔥、大蒜洗凈切塊備用。
第二步，鍋中加入適量食用油，燒熱，放入蒜和蔥炒香。
第三步，大火翻炒豇豆。
第四步:加入土豆絲翻炒均勻。
第五步，加入適量的醬油。
第六步，加入適量的食用鹽、醋、雞精翻炒至碎。
第七步:撒壹點香油出鍋。
第八步，出鍋裝盤，完成制作。