蒸肉粉排骨的做法

準備材料:排骨500g，蒸肉粉50g，姜3片，蒜1瓣，糖1茶匙，白胡椒粉少許，醬油1/4茶匙，蠔油1茶匙，醬油1茶匙，料酒1茶匙。

首先，準備好所需材料。

第二，將排骨剁成小塊，用清水浸泡去血水，洗凈。

第三，加入糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒、蠔油、料酒拌勻。拌勻，腌制30分鐘左右。

第四，拌入蒸好的豬肉米線。

5.加入少許水或肉湯，拌勻備用。

六、將排骨放入盤中。

七、上蒸籠蒸20分鐘左右。

八、烹飪前撒上蔥花。