材料:雞腿2個(這裏直接買的刨好的雞腿)，青紅椒。
步驟:
1，冷水雞腿肉，加姜片？洋蔥？煮料酒，用勺子打血。
2.當我們在煮肉的時候，讓我們準備好汁液:蒜末？蔥花？辣椒面？白芝麻？胡椒粉？胡椒，熱油？兩勺醬油？壹勺蠔油？壹勺糖？壹勺鹽？壹勺花椒油？兩勺煮肉湯，攪拌均勻。
3.將煮熟的雞肉撈出切成條狀，放入盤中，淋上汁液，倒入青椒。