具體步驟:
1.先用泡打粉和水攪拌均勻，4-6小時即可。分發後，分成幾個小組備用。
2.取壹小塊面團，用搟面杖搟薄。越瘦越好。
3.將羊油融化後塗抹。
4.撒壹點鹽，就壹點點。
5.撒壹點胡椒粉，就壹點點。
6.撒好的調料用手摸均勻後，從底部卷起來，邊卷邊拉成長條。
7.將卷搓薄，拇指壓平。
8.用盆蓋好滾油塔，醒十分鐘。
9.上鍋蒸25分鐘。
10.蒸好後從上面可以看到紙壹樣薄的面條，是輕松喝湯的最佳搭檔。