這是發芽的土豆嗎？還能吃嗎？

加工後就可以吃了。事實上，妳不需要扔掉所有的馬鈴薯芽。食用時，將土豆去皮，挖出芽和根，用清水浸泡，燉時用猛火煮，加熱或加醋可減少剩余殘渣，加工後即可食用。

生活小貼士

1，土豆壹般放在冰箱裏或者陽臺背陰的角落，會發芽很久。所以少買，還是現在買先吃

2.把土豆和蘋果放在袋子裏密封，可以防止土豆發芽。因為蘋果會釋放壹種“乙烯氣體”，可以減緩土豆的生長。

3.對於個頭小，皮都是綠色的，或者大面積發芽的土豆，去皮去芽後剩下的太少，為了安全可以直接扔掉。