牛肉排骨湯的做法
1.準備牛骨和胡蘿蔔。
2.牛骨提前半小時用清水洗凈,然後控水備用。
3.熱幹鍋,將泡好的牛骨放入鍋中。
4.翻炒至牛骨變白,微香。
5.砂鍋加適量水,將炒好的牛骨放入鍋中。
6.大火煮至牛骨入味,再小火煨至湯香。
7.把胡蘿蔔削皮,換成刀。
8.將胡蘿蔔煮熟,然後加入壹些精鹽調味。