1，要加速發芽，先找壹塊平板，把香菜種子放在平板上，撒種子。
2.用手輕輕按壓種子，讓外殼裂開。
3.將香菜籽直接倒入容器中，在水中浸泡48小時。
4.浸泡48小時後，撈起種子，稍微瀝幹種子表面的水分。
5.將種子均勻地撒在濕棉布或厚亞麻布上。
6.種子表面覆蓋壹層透氣性好的潮濕厚麻，放在陰涼處，溫度20攝氏度左右。
7.種子發芽後，妳可以在田裏播種。