安徽太和縣有綠豆糕的做法嗎？

佐料

面粉(300克)

豆沙餡(200克)

佐料

芝麻(適量)

油(適量)

炊具

平底鍋

工作方法

水、油和面條

用豆瓣醬直接用水煮綠豆。等它們開花了，再加入牛奶和糖壹直煮，這樣就不會糊鍋了。

把面團搟成薄片。

這是脆皮面，上面塗了熱油，放在剛剛揉好的面團上。

把面條卷起來。

裹上豆餡

蘸芝麻

鍋熱的時候用生姜擦鍋，不會耙鍋不出油。

小貼士:炒的時候芝麻不容易掉下來。對了，豆沙餡裏有壹些鹽。妳不是說要加點鹽增甜嗎？