1，原料不同:如果紅糖配料表上寫的是紅糖，那麽它的原料就是“紅糖”；如果紅糖配料表上寫的是甘蔗，那麽它的原料就是“甘蔗”。
2.營養價值不同:兩者相比，前者的營養價值低於後者。因為後者富含鐵、鉻、氨基酸等微量元素。
3.味道不壹樣:前者吃起來甜膩，聞起來刺鼻，後者吃起來細膩，甜潤，有甘蔗的味道。