以下是我跟長輩學的技巧,希望對妳有啟發和幫助。
1,洗手洗臉盆。
2.在臉盆裏放兩三小碗水,可以根據需要增減。
3.將適量的酵母粉放入臉盆中,用手攪拌均勻。
4.用勺子挖壹大勺白面粉,或者加壹點玉米粉,倒入盆中,另壹只手攪拌成穗狀。
5.用手托住盆邊,壹只手用手背摩擦盆邊,直到盆邊沒有粘粘的表面。
6.搓手,直到手上沒有粘著面。
7.用雙手壓腕的力量擠壓面團,反復翻轉,直到面團變軟變光滑。
8.蓋上盆,防止表面變幹。