如何讓大青菜好吃，炒大青菜的常見做法。

大白菜

250克

大蒜梗

2件

佐料

油

適量的

鹽

適量的

困境

適量的

步驟

1.原料和器皿用淡鹽水浸泡15分鐘。然後用清水洗凈瀝幹。

2.切成小塊，蒜苗徑和菜放在壹起。蒜苗葉分開放。

3.先將大白菜和蒜苗放入鍋中，大火煎5分鐘。

4.翻炒至八成熟，加鹽和少許熱水(不要加冷水)。翻炒均勻。

5.加入蒜苗，攪拌均勻。翻炒至蒜苗變色即可出鍋。

6.簡單、美味、營養的素菜。