2、雞翅用冷水泡五六分鐘，洗凈，兩面抓傷。
3.將適量料酒、鹽、醬油、姜絲倒入盤中，搖勻。
4.用刀在雞翅兩面抹上醬汁，靜置30分鐘。
5.把托盤放到微波爐裏烤8分鐘就自動停了。
6.取出烤架，將第四步取出的雞翅刷上油耗，整齊的排列在烤架上。
7.將烤架放入微波爐中，底部放壹個盤子來收集油。這次選擇烤雞按鈕，顯示需要36分鐘。
8.時間到了之後，拿出來吃。