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蒸鱘魚需要幾分鐘?

材料:鱘魚1、蔥姜、胡椒粉、料酒、鹽、蒸魚、醬油。

蒸鱘魚的步驟

1鱘魚,回家清洗幹凈,用刷子刷去表面的粘液。

2把刀斜放在魚的兩邊。表面塗上鹽和料酒,蔥段和姜片放入魚肚中腌制15-20分鐘。

3蒸鍋加水燒開,將鹹魚放入蒸鍋,大火蒸6-8分鐘取出。在蒸好的魚表面撒上壹層蔥絲,沿著魚身澆上幾勺蒸好的魚醬油。

最後,在油鍋裏加入植物油,燒點胡椒粉,把油燒到冒煙,然後把胡椒粉順著魚澆上去。