餃子中素餡的做法
準備材料:韭菜、木耳、雞汁、蝦皮、香菇、雞蛋、蝦皮、料酒、十三香、醬油、蠔油、面醬。
步驟:
1,準備韭菜。
2、木耳泡發切粉,香菇焯水切碎。
3、雞蛋、蝦皮。
4、各種食材放入容器中,加入料酒、十三香醬油、油耗、面醬、雞汁、鹽。
5.加入適量花生油,攪拌均勻。