以天麻三七水鴨湯為例,制作方法如下。
配料:水鴨
輔料:三七、天麻、枸杞、大棗、桂圓。
1,需要的配件準備好了。
2、水鴨去毛及內臟,清洗幹凈。
3.切塊後焯壹下撈出備用。
4.將所有材料放入燉鍋中,加入適量水,燉三小時。
5.放入碗中,加鹽調味即可食用。