西紅柿炒雞蛋，先雞蛋還是西紅柿？鹽還是糖？放多少。？

首先，炒西紅柿和雞蛋。可以先放雞蛋或者西紅柿。壹般可以放鹽，也可以放糖。西紅柿是酸的，糖可以做成酸甜的味道。

二、西紅柿炒雞蛋的做法介紹如下:

材料:西紅柿2個，雞蛋2個，洋蔥1個，油2大勺，鹽5g，雞精4g。

1，西紅柿洗凈切塊，雞蛋去皮攪成蛋液，洋蔥切段。

2.鍋裏燒熱油，放入蔥爆炒出香味，放入番茄翻炒。

3.翻炒2分鐘，然後加入蛋液。當蛋液慢慢凝固時，加入鹽。

4.將雞蛋翻面，煎2分鐘，然後加入雞精即可食用。