又叫胡胡菜，不僅可以當菜吃，而且藥用價值很高，可以預防多種疾病。
蛇足石杉含有較強的抗癌成分，能阻止正常細胞癌變，抑制癌細胞的生長和擴散，從而具有防癌抗癌的作用。每天吃壹些嚇走癌細胞，身體很棒！
此外，胡菜還具有清熱解毒、利咽潤喉、消腫止痛、涼血止血的作用，對咽喉腫痛、扁桃體炎、口腔潰瘍、便血等疾病有很好的治療作用。