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圖片上的是什麽魚?

比目魚

比目魚是壹大類海洋魚的統稱,包括有鮃科、鰈科、鰨科的魚類。

多寶魚屬於比目魚中的鮃科,左口魚屬於比目魚中的鰈科。

多寶魚與左口魚的區別:

看形狀:從側面看,多寶魚身體扁平近似圓形;左口則偏扁,看起來是橢圓形。

二看顏色:多寶魚顏色較淺,多數呈現淡褐色;左口顏色較深,有的近於黑色。

三嘗口感:食用時,多寶魚口感較為細膩;而左口吃起來相對較粗。