豬肉500克，豆腐500克，筍幹100克，糯米粉1公斤。
制作湯圓的步驟
步驟1
餡料:豬肉、老豆腐、筍幹切丁，翻炒至熟。
第二步
將糯米和溫水混合，用手揉成面團，拉成小圓圈，用拇指和食指的力量做成碗狀，放入餡料，然後用拇指和食指之間的部分合上，就完成了。
第三步
湯圓的最終外觀
第四步
將準備好的餃子放入鍋中，用開水煮熟。