有機花椰菜400克
蔥50克
壹湯匙醬油
壹點鹽
老臘肉炒有機花椰菜的方法
將有機菜花洗凈，用手撕成小朵，比用刀切開更美味。不要偷懶。
將熏肉切片並洗凈
將培根切片放入小碗中，加入不到培根壹半的水，放入微波爐3分鐘。這時，臘肉的味道很濃。
熱鍋，加入底油，蔥花，翻炒。
炒洋蔥，倒入培根翻炒幾下。
加入有機菜花翻炒。
煮好醬油，繼續翻炒，加水把臘肉加熱兩遍，沿著鍋邊。
翻炒至培根出油，花菜熟透，吸入醬油變色。加鹽調味即可食用。