新鮮蘆筍怎麽做才好吃？

材料:蘆筍300g，紅辣椒1個，蒜瓣3個，熟黑白芝麻少許。

輔料:鹽2g，糖2g，醋10 ml，香油10 ml，炒盧希安10 ml。

步驟:

1，準備食材。

2、蘆筍切去老根洗凈，紅辣椒對半切開去籽，蒜瓣去皮切碎。

3.將鍋裏的水燒開，加入蘆筍和紅辣椒。

4.焯壹下大概需要2分鐘。

5、撈出控水，切成段。沒有冷水是冷的。

6.加入蒜末、熟黑白芝麻、鹽、糖、醋、香油和炒好的仙露拌勻。因為加入了炒制後的熟芝麻，這道菜更香更好吃。