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怎麽自己幹豆腐幹?

準備材料:豆腐兩塊,鹽適量。

生產步驟:

1,買兩塊鹵水豆腐,選緊實的,含水量少的。

2.根據自己的需要切成片。

3.在切好的豆腐塊兩面抹上鹽,不要太厚,薄薄壹層就好。放在保鮮盒裏,然後放在冰箱裏放壹晚上,讓豆腐塊表面的鹽浸泡在豆腐裏。

4.第二天早上起來,天氣晴朗,把豆腐塊從冰箱裏拿出來,放在圓形的爐排上,在通風的太陽下曬幹。

5、中午回家,壹面已經被太陽曬得有點變色了。

6.翻個身,讓對方享受陽光。

7、每隔半天翻壹次身,天氣就好兩天。

8.完成。