主料
榨菜
1包
雞蛋
3個
玉米腸
2根
輔料
油
適量
蒜
1瓣
步驟
1.準備材料
2.火腿切段 蒜拍碎
3.雞蛋打散
4.熱油 放蒜爆香
5.放入火腿炒兩下後放榨菜炒勻?炒兩下就可以 然後放攪拌好雞蛋快速翻炒?不用放鹽
6.出鍋 完成
小貼士
雞蛋打散放點清水 炒出來的雞蛋更嫩滑 口味重的可以加點鹽攪拌