用料 ?
四季豆 半斤
小米辣 6個
大蒜 1個
香菜 2根
小蔥 2根
素四季豆湯的做法 ?
步驟壹: 嫩四季豆洗幹凈,摘取兩頭的老莖,掰成斷;
步驟二 : 清水燒開後,倒入四季豆,煮熟後裝碗裏。
再配上壹碗用大蒜、小米辣、荊芥等佐料制成的蘸水,那滋味,有酸有甜,叫人難忘。
小貼士
我們貴州的農家小菜
夏天特別炎熱
煮壹小鍋四季豆?
在打壹碗小米辣蘸水
特別舒服?