壹.材料
小米適量，大白菜兩顆，鹽適量。
第二，實踐
1，小米提前洗幹凈泡了壹會。
2.砂鍋裏放適量的水，等鍋裏的火噝噝作響的時候放入小米。
3.大火燒開，蓋上蓋子留壹條細縫，改小火。
4.大白菜洗凈，切成細粉。
5、待小米粥變稠，倒入白菜末，加少許鹽，關火蓋壹會。
第三，營養價值
小米營養價值很高，含有蛋白質9、脂肪和維生素，具有清熱解渴、健脾和胃、補虛和胃安眠的功效。主治脾胃虛熱、惡心嘔吐、消渴泄瀉。