蛤蜊300g，金針菇100g，海帶結50g，姜絲少許，蔥花少許，雞汁1小勺。
工作方法
1.蛤蜊用清水浸泡，滴幾滴香油，幫助其吐沙；切斷金針菇的根，洗凈，將姜切絲。
2.將姜絲放入鍋中，倒入足夠的水。
3.加入壹勺濃縮雞汁，攪拌均勻，煮沸。
4.湯煮沸後，加入蛤蜊。
5.煮至蛤蜊張開，加入海結。
6.煮2分鐘，加入金針菇，攪拌均勻，繼續煮1分鐘，關火，加入適量蔥花。
Tritan全稱:Tritan共聚酯，中文名Cuite，是壹種* * *聚酯材料，由對苯二甲酸(PTA)、四甲基環丁二醇(CBDO)、4-環己烷二甲醇(CHDM)、乙二醇(EG)聚合而成，屬於CBDO改性的PCTG材料。壹般CHDM含量低於50%時稱為PETG，CHDM含量超過50%時稱為PCTG。壹般用於水瓶材料的Tritan，為了提高耐溫等級，會添加50%以上的CHDM。