北京必吃的餅——稻香村“嘗第壹彈”，棗酥最火的單品之壹。光看這花瓣的形狀，就想讓妳買。棗泥濕軟細膩，微甜，微苦。紅棗的香氣撲面而來，外面的皮也酥了。妳壹定要嘗嘗這種老式蛋糕，棗酥完美再現——棗友的天堂。
棗花糕因其美麗的花瓣狀外觀而得名。這是老北京的傳統糕點之壹。這種點心外形扁圓，厚薄均勻，內有棗泥，餡細膩，棗味純正，酥脆可口，能起到補血補氣的作用。