1
青蒜切段，紅辣椒切絲，大蒜切丁；
2
1.鍋中放入適量油，加熱後放入蝦仁；2.翻炒至蝦變色，放入青蒜和紅辣椒；
三
3.繼續翻炒1分鐘；4.翻炒後加入適量醬油；
四
5.加入少許鹽繼續翻炒均勻；6.最後加入大蒜，攪拌均勻即可食用。
註意事項:
1.最好買新鮮的河蝦。如果壹次吃不完，可以放冰箱冷凍，吃的時候解凍。2.我喜歡正宗的味道，調料少，可以根據個人口味調整；3.蝦好煮，不用炒太久，不影響口感；4.最後加蒜，很入味。