材料
米飯1碗
雞蛋1
1火腿香腸
1張海藻
黃瓜1/2
胡蘿蔔1/4
2湯匙蘋果醋
工作方法
1.米飯冷卻後，用蘋果醋或壽司醋攪拌均勻。
2.把雞蛋打散，在平底鍋裏烤成薄薄的蛋皮。
3.準備好所有輔料:胡蘿蔔切絲，黃瓜火腿切片，雞蛋餅切片。
4.在壽司簾上鋪壹片海苔，頭發朝上，鋪上調味的米飯，撒上胡蘿蔔泥，增加顏色。
5.所有配件放好後，卷起來。
6.整形後，刀蘸水切成壽司卷食用。